1、通过本网站直接论文或将论文发到投稿邮箱:。
2、论文邮件标题格式:《食品科学》+作者姓名+联系方式+论文投稿。
3、论文应立论新颖、主题明确、论据充分、数据可靠,语言简练,具有一定的科学性、创新性、应用性。
1发文量、总引用量和篇均引用量 在2006-2010期间,《食品科学》与《食品工业科技》的发文量大幅增加,分别增加了64.75%和64.05%。相比之下,《食品与发酵工业》和《中国粮油学报》的发
2024-04-26
中国食品学报和食品科学,两本刊物都是核心期刊,正常审稿2-3个月,核心期刊,文章质量要求挺高,实验性
2024-04-27
篇一:食品安全与人类健康论文 学号: 食品安全与人类健康 专 业 名 称: 化 学 姓 名: 指 导 教 师: 年 月日 目录 摘 要..... 2
2024-04-27
《食品科学》是中国商业联合会主管、北京食品科学研究院主办、中国食品杂志社编辑出版的综合性食品学科中文学术期刊,创刊于1980年,国际刊号ISSN 1002-6630,国内统一刊号CN 11
2024-04-27
中文的话EI 收录的主要有《食品科学》、《中国食品学报》; 中文核心就比较多了,包括《现代食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》、《食品与机械
2024-04-26
1.1 发文领域包括:食品及其交叉领域(生物学、材料科学、化学、物理学、医学、农学等)的研究论文和前 沿综述。 要求研究论文须有创新性,内容充实完整;前沿综述有较强的前瞻性
2024-04-25
小木虫论坛-中文期刊点评专栏:拥有来自国内各大院校、科研院所的博硕士研究生,企业研发人员对期刊的专业点评,覆盖了1000+ 中文期刊杂志的专业点评信息,
2024-04-26
食品科学论文参考范文篇一:《浅谈食品科学与食品安全的发展》 随着人们的生活质量越来越高,人们也越发的关注食品安全的问题,而国际卫生组织(WHO)也将食品安全纳入到必须先要
2024-04-26
目前国家高度重视国内科技期刊建设,《食品科学技术学报》要抓住机遇、迎接挑战,加强编辑部与各位编委的沟通和交流,充分发挥编委的作用,更好地把握期刊发展趋势,提高办刊质量和学术
2024-04-27
由此,我们可以提出发展食品科学技术的对策思路是:坚持以食品加工开发的基本理论和方法为指导,立足绿色食品的主体地位,积极引进现代产业化高新科学技术(包括食品加工的基础理论与应
2024-04-27
(2)书刊名称不加书名号,西文书刊名称也不必用斜体字母。 (3)英文刊名请著录期刊全名,不用缩写。 (4)《食品科学》为每篇论文注册DOI号,为便于链接,提高作者论文显示度,请作者
2024-04-27
《食品科学》杂志创办于1980,中国商业联合会 主办。目前主要被JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、知网收录(中)、北
2024-04-25
吉林农业大学食品科学与工程学院的王司琪、王佳佳、刘学军*等采用碱法和酶法从玉木耳中提取膳食纤维,并比较它们的理化性质、功能特性和结构,旨在为进一步
2024-04-26
在线优先出版论文. 说明:以下列出经编委会审查通过,被本刊录用的文章。这些文章尚未确定具体刊出日期, 其个别内容、版式可能与最后的发表版本稍有差异,
2024-04-27
双蛋白食物作为新型营养健康食品,可明显改善allo-HSCT患者基础状态及生存质量,缩短治疗时间,降低感染率和死亡率,减少医疗费用,干预效果显著。中国食品科学技术学会 官方微信
2024-04-26
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