食品工业

食品工业

(上海食品科技)

上海食品科技

The Food Industry

主办单位:上海市食品工业研究所
主管单位:上海市食品工业研究所
期刊分类:轻工业手工业期刊
快捷分类:轻工业期刊
审稿时间:1-3个月
周期:月刊
期刊级别:北大期刊
创刊时间:1979年
发行地区:上海
国际刊号:ISSN 1004-471X
国内刊号:CN 31-1532/TS
邮发代号:
影响因子:1.039
人气:622405
语言:中文
期刊开本:A4
主编:侯少雄
出版社:
期刊收录:
  • 北大期刊
  • 知网
主要栏目:
  • 食品及食品工业相关的工艺
  • 装备
  • 原材料
  • 包装材料
  • 新产品
  • 流通
期刊荣誉:
  • 中国期刊全文数据库(CJFD)
工程科技I

食品工业

《食品工业》杂志创刊于1979年,由上海市食品工业研究所主办,主管单位是上海市食品工业研究所,期刊被,北大期刊,知网收录,影响因子1.039的轻工业期刊。
关键词分布:
提取、响应面法、品质、正交试验、抗氧化活性、响应面、抗氧化、多糖、发酵、稳定性、工艺、超声波、酶解、提取工艺、营养成分、高效液相色谱、优化、应用、配方、保鲜
主要分类:
工艺技术、研究探讨、专题论述、分析检测、信息、书评·广告、食品机械、作品欣赏、广告·书评、营养安全、作品欣赏_绘画作品、作品欣赏_摄影作品、作品欣赏_艺术设计作品、作品欣赏_油画作品、作品欣赏_国画作品、作品欣赏_插画作品、作品欣赏_海报设计作品、作品欣赏_室内设计作品、作品欣赏_空间设计作品、作品欣赏_招贴设计作品
轻工业手工业、化学、一般化学工业、有机化工、一般服务业、美术书法雕塑与摄影、工业经济、中药学、高等教育、宏观经济管理与可持续发展、预防医学与卫生学、生物学、外国语言文字、贸易经济、建筑科学与工程、环境科学与资源利用、农业经济、计算机软件及计算机应用、自动化技术、农作物
投稿说明:

1、通过本网站直接论文或将论文发到投稿邮箱:

2、论文邮件标题格式:《食品工业》+作者姓名+联系方式+论文投稿。

3、论文应立论新颖、主题明确、论据充分、数据可靠,语言简练,具有一定的科学性、创新性、应用性。

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