摘要粤菜被认为是海外中国菜的形象代表,一道咕噜肉,几乎所有外国人都爱。但是,粤菜里那些美食应该怎样翻译? 各界大神的智慧是无穷的,音译法用得很多:饮
粤菜名应该怎么翻译
粤菜被认为是海外中国菜的形象代表,一道咕噜肉,几乎所有外国人都爱。但是,粤菜里那些美食应该怎样翻译? 各界大神的智慧是无穷的,音译法用得很多:饮
粤菜英文介绍马海晶任卉
TheCantoneseoriginatedinHandynasty粤菜起源于汉CookingskillmaturedinSongdynastyandTangdynastyasCantonhasbeenatradingport.由于广州是当时的一个贸易港口,粤菜的烹饪技艺在宋朝和唐朝成熟。
粤菜的特点及其英译方法探究
[作者简介]舒亚莲(1985),女,华南农业大学珠江学院外语系助教,硕士,主要从事翻译理论与实践研究。粤菜的特点及其英译方法探究(华南农业大学珠江学院
下菜名英译策略研究
摘要:随着中国经济不断发展,中西方文化传播日益密切。由于中西方文化的差异,菜名英译成为了一项极具挑战的工作。本文以《舌尖上的中国I》为例,经过直译、音译
英语翻译专业本科生毕业论文开题报告共9篇
本文作者通过在知网和万方数据中输入关键词搜索关于对政府工作报告中具有中国特色词汇英译研究的书籍、论文 、期刊,发现从目的论的角度对政府工作报告中
文化视角下的粤菜英译研究
粤菜作为八大菜系之一,饱含文化底蕴,正在焕发新的活力,在文化输出方面发挥了重要作用,因此在文化视角下研究粤菜英译是十分必要的。粤菜菜名在其风格、内涵及意义上,都反映了
语用等值下粤菜菜名英译分析
摘要:粤菜菜单是传递粤饮食文化的窗口,因此准确、贴切的粤菜菜名英译能够帮助广东饮食文化走向世界,有利于跨文化交流。下面首先分析归纳了影响粤菜菜名英译的因素,然后从语用等值
英国饮食文化论文合集7篇
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粤菜名称英译的策略分析
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语用等值下粤菜菜名英译分析
粤菜的命名蕴含着丰富的方言文化、修辞文化,以及历史文化内涵。因此,语 用等值翻译理论对于粤菜的英译有着重要的指导作用。在此理论框架 下,针对上文
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