食品科学技术学报报

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摘要01、肉味香精在速冻食品中的应用 在各种现代先进仪器与设备的帮助下,人们利用相关科学技术和化学反应,如生物酶解技术、美拉德反应等,制作出肉味香精这一产物,并广泛应用在肉类产

咨询记录 · 回答于2024-05-01 04:09:09

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