中国烹饪

中国烹饪

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主办单位:中国商报社
主管单位:中国商业联合会
期刊分类:轻工业手工业期刊
快捷分类:轻工业期刊
审稿时间:1个月内
周期:月刊
期刊级别:部级期刊
创刊时间:1980年
发行地区:北京
国际刊号:ISSN 1000-1115
国内刊号:CN 11-1644/TS
邮发代号:2-440
影响因子:0.01
人气:65413
语言:中文
期刊开本:A4
主编:王者嵩
出版社:
期刊收录:
  • 上海图书馆
  • 国家图书馆
  • 维普
主要栏目:
  • 烹饪理论与科学
  • 烹饪史话
  • 烹饪训诂
  • 烹饪技术
  • 营养食疗
  • 美馔佳肴
  • 名厨谈艺
  • 民族风味
期刊荣誉:
工程科技I

中国烹饪

《中国烹饪》杂志创刊于1980年,由中国商报社主办,主管单位是中国商业联合会,期刊被上海图书馆,国家图书馆,维普收录,影响因子0.01的轻工业期刊。
关键词分布:
主要分类:
投稿说明:

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