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摘要《食品工业》(月刊)创刊于1979年,是一份由上海市食品工业研究所主办的专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络

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《食品工业》(月刊)创刊于1979年,是一份由上海市食品工业研究所主办的专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络

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《食品工业》是由上海市食品工业研究所主办的中国人文社会科学核心期刊,被中国期刊全文数据库收录,综合影响因子为0.332。食品工业杂志重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开

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业》是由上海市食品工业研究所主办的中国人文社会科学核心期刊,被中国期刊全文数据库收录,综合影响因子为0.332。食品工业杂志重点宣传报道我国食品工

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《食品工业》杂志创办于1979,影响因子0.96,省级期刊,上海市食品工业研究所主办,现被CA 化学文摘(美)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书

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