农业食品化学杂志

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摘要杂志考虑高质量的原创性研究,涉及化学、生物化学和生物科学创新应用的完整研究和科学进展,以增加对产品属性、工艺、技术和健康方面的分子理解,包括农业和食品-营养连续体。 手稿可涉及化学、生物

咨询记录 · 回答于2024-05-22 13:41:08

食品SCIJournalofAgriculturalandFoodChemistry

杂志考虑高质量的原创性研究,涉及化学、生物化学和生物科学创新应用的完整研究和科学进展,以增加对产品属性、工艺、技术和健康方面的分子理解,包括农业和食品-营养连续体。 手稿可涉及化学、生物

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