食品与发酵工业投稿费

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食品与发酵科技学术信息 影响因子:0.77 发文量:144 总被引次数:783 食品与发酵科技杂志是由四川省经济和信息化委员会主管,四川省食品发酵工业研究设计院主办,出版地:四川,邮发代号:62-247,于1973

研究方向: 化学科学 化学工程及工业化学 生物化工与食品化工 投稿周期: 约1个月 审稿费: 约200元/篇 版面费: 约2800元/页 录用情况: 已投修改后录用 最近投了一

投稿指南. 《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月15日和25日出版。.

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2、 诸葛健. 日本的发酵工业[J]. 食品与发酵工业, 1979(1). 3、 胡学智. “酵素”和酶的辨异——论酶和“酵素”制品的保健功能[J]. 工业微生物, 2016(2):60-68. 4、 张晓峰, 刘文忠, 沙海峰. 微生

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