食品中蛋白质的检测论文

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摘要1食品中蛋白质检测方法重要性. 蛋白质还有免疫保护的作用,参与了抗原、抗体的反应以及凝血的机制。. 体内很多的化学反应,都是以蛋白质作为生物催化酶而

咨询记录 · 回答于2024-06-16 09:12:16

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