山药营养成分研究论文

山药的研究进展要：山药，又名土薯、大薯、薯药等。. 山药营养丰富，具有很高的药疗价值。. 就山药的高产栽培技术、育种及引种、种类及在中国的分布、种质

山药在我国分布广泛,河南焦作因其得天独厚的自然条件,成为山药道地产区。山药的营养价值比较丰富,老百姓常作为滋补佳品。它含有丰富的蛋白质、糖类、甾醇、人体必需的氨基酸

山药论文.doc 山药的药用功效及其食用价值摘要山药是我们家庭生活中常用的美味菜肴,它也可以作为一种药材来防治一些疾病。山药的基本成分为水、淀粉、多糖、无

方法查阅国内外文献资整理归纳山药功能及有效成分新的研究情况。. 结果介绍了山药的个新功能,即降糖、抗衰老、调节免疫、抗突变、降血脂;种有效成分,淀粉、

山药是我国常见的一种薯蓣科植物,广泛分布于中南部各省区域,在《山海经》《神农本草经》《本草纲目》中均有记载,距今已有数千年的种植历史。山药中富含多种维生素和矿物质,以

论文首先概述了铁棍山药生长的地理环境、营养价值等自身优势,高端功能性食品随手礼的发展状况,并在查阅大量国内外参考文献的基础上分析了我国营销渠道的研究现状和基本理论。 第一章

铁棍山药由于表皮长着许多类似铁锈的斑块而得名.在我国的河南省温县中生长的铁棍山药通常在60cm左右,虽然长度较短、形状弯曲,但却是山药中的极品,具有十分丰富的营养成分.基于此,本

山药论文.doc.doc. 山药的药用功效及其食用价值摘要：山药是我们家庭生活中常用的美味菜肴，它也可以作为一种药材来防治一些疾病。. 山药的基本成分为水、淀

山药作用论文.doc,山药的药用功效及其食用价值 摘要:山药是我们家庭生活中常用的美味菜肴，它也可以作为一种药材来防治一些疾病。山药的基本成分为水、淀粉

1、健脾益胃、助消化:山药山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常