优质答主摘要地研究和掌控了食品的保藏、营养及感官特性,但对食物与人体的作用尚乏独立了解,现有知识限于营养学和毒理学。 食品工业彻底改变了食物的生产和消费方式,也
食品科学技术学报
地研究和掌控了食品的保藏、营养及感官特性,但对食物与人体的作用尚乏独立了解,现有知识限于营养学和毒理学。 食品工业彻底改变了食物的生产和消费方式,也
食品科学技术学报
刊名:食品科学技术学报 英文名: Journal of Food Science and Technology 主管单位:北京市教育委员会 主办单位:北京工商大学 出版地:北京市 主编:孙宝国 ISSN:1671-1513 CN:10-1151/TS 周期:双月
2020年RCCSE中国学术期刊排行榜
22年10月2020年食品科学技术学科RCCSE期刊排行榜，由中国科学评价研究中心、中国科教评价网（）共同研发，定期发布RCCSE中国核心学术
食品科学与技术杂志
小木虫论坛-中文期刊点评专栏：拥有来自国内各大院校、科研院所的博硕士研究生，企业研发人员对期刊的专业点评，覆盖了1000+ 中文期刊杂志的专业点评信息，
科学网食品科学与技术FOO
食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) JCR一区期刊 数据来源： Journal Citation Reports（JCR）数据采集时间：2022.2.15 Jou ... ,科学网 关联阅
食品科学与技术杂志
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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY《国际食品科学与技术杂志》投稿须知(官网信息)2021/12/23 13:45:29 来源:官网信息 阅读:516 发布者:
地研究和掌控了食品的保藏、营养及感官特性,但对食物与人体的作用尚乏独立了解,现有知识限于营养学和毒理学。 食品工业彻底改变了食物的生产和消费方式,也
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喜报：《食品工业科技》稳居中国学术期刊食品科学技术类Q1区第二名. 喜报:《食品工业科技》世界期刊影响力稳居Q2区. F5000证书下载：恭喜2021年F5000领跑
1发文量、总引用量和篇均引用量 在2006-2010期间,《食品科学》与《食品工业科技》的发文量大幅增加,分别增加了64.75%和64.05%。相比之下,《食品与发酵工业》和《中国粮油学报》的发
动物科学：《中国畜牧杂志》： 是由中国科学技术协会主管，中国畜牧兽医学会主办，中国农业大学动物科技学院
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