中国大厨杂志电子版

杂志简介 本刊是为厨师而“生”的专业餐饮技术期刊,内中包括厨师们最关心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底料的神秘配比等。 《中国大厨

杂志名称:中国大厨 期数:6 页码:102 适读人群: 出版周期:月刊 刊号:CN37-9000/TS 开本:16k 销售状态:注意:此杂志不能订阅! 单期定价:28 ISBN: 出版单位:齐鲁电子音像出版社 产品标签:

《中国大厨》主要栏目:养生菜,新新原料,新特食材超市,每月一面等。中国大厨杂志简介 《中国大厨》,创刊于2005年,期望通过自身在传播领域的资源优势,给我们带来高品质生活,纸张开本:16开,国内刊号:

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2012年,考虑到适应全国市场发展的形势变化,东方美食杂志从济南搬到北京。舍不得家乡,舍不得济南的小时,无奈之下辞去干了8年的餐饮记者工作。 【中国大厨杂志社

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