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肉类研究杂志官网《肉类研究》杂志创刊于1987 年，主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行

肉类研究杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:基础研究、加工工艺、质量安全等。于1987年经新闻总署批准的正规刊物。 主管单位:北京二商集团有限

肉类研究杂志 省级期刊 简介:《肉类研究》杂志是由中国肉类食品综合研究中心主办的省级期刊,是一本具有一定知名度的月刊。它的出版地区是北京,国际刊号:1001-8123,国内刊号:

分析与前景、肉制品加工与新产品开发、肉品试验研究、屠宰加工技术、肉类设备与包装、肉品安全与检测、肉类食品配料、企业文化与经营管理、速冷食品、节能

）创刊于1987年，主办单位为中国肉类食品综合研究 ... 期刊语言：待设置 出版区域：北京 定价：15元/期 出版地址：北京市丰台区洋桥70号307 室 期刊邮箱：

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肉类研究,Meat Research 육류구,《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科

家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技期刊，国际标准刊号：ISSN1001—8123，国内统一刊 ... 免责声明：本页面仅提供更新肉类研究投稿栏

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