蛋白质营养论文的参考文献

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摘要3.巧用红豆、绿豆和花豆 杂豆可以和主食搭配食用,发挥膳食纤维、维生素 B、钾、镁 等均衡营养作用,提高蛋白质互补和利用*8。不过全谷物入口感觉 粗糙,杂豆不好煮熟,习惯精制

咨询记录 · 回答于2024-06-16 10:05:07

2022年蛋白质与健康参考文献

3.巧用红豆、绿豆和花豆 杂豆可以和主食搭配食用,发挥膳食纤维、维生素 B、钾、镁 等均衡营养作用,提高蛋白质互补和利用*8。不过全谷物入口感觉 粗糙,杂豆不好煮熟,习惯精制

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