粮食与油脂杂志编辑部

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《粮食与油脂》杂志创刊于1987年,由上海市粮食科学研究所主办,主管单位是上海良友(集团)有限公司,期刊被万方,国家图书馆,维普,知网,上海图书馆,北大期刊收录,影响因子1.086的

曾用名: 粮食与油脂 主办单位: 上海市粮食科学研究所 出版周期: 月刊 出版社: 科研院所类 国际刊号: 1008-9578 邮发代号: 4-675 主编: 张云霞 国内刊号: 31-1235/TS

刊）创刊于1988年，是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。 主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利

《粮食与油脂》杂志是由国家新闻出版总署批准,上海良友(集团)有限公司主管,上海市粮食科学研究所主办的国内外公开发行的国家级期刊粮食、油脂及植物蛋白工程类学术期刊,粮食与油脂期刊的创办时间

粮食与油脂杂志社简介 《粮食与油脂》创刊于1987年,由上海良友(集团)有限公司主管、上海市粮食科学研究所主办,经新闻总署批准公开发行的专业性工业学术期刊,现为月刊,CN:31-1235/TS,ISSN:1008-957