螺旋藻发酵工艺研究论文

9.陈欣真菌发酵生产EPA及DHA影响因素的研究进展[期刊论文]-微生物学杂志 2002(05) 10.戴传超;袁生;窦洁单细胞油-一类有待开发的微生物产品[期刊论文]-生物技术 1995(06) 11.郑爱榕;许伟斌;蔡阿根

分和比容为指标,通过单因素和正交试验优化螺旋藻面包配方和工艺条件,并通过对比试验研究了螺旋藻对面包品质的影响.结果表明,螺旋藻面包的最佳配方为:1000g

浅谈工业工程应用研究论文篇二 发酵工程在食品工业中的应用 [摘要]本文简要综述了现代发酵工程技术在食品领域的应用及其进展,包括改造传统的食品加工工艺、单细胞蛋白(SCP)的生产、

在国内外,对蓝藻的处理途径较多,资源化利用的主要方式有【8】:将其加工成类似螺旋藻、牲 畜蛋白质饲料、高效氨基酸肥料;和秸秆一起堆制有机肥;和垃圾一起填埋;

螺旋藻大分子物质的分离提取和活性研究.doc,螺旋藻大分子物质的分离提取和活性研究 1、相关定义 1.1、微波的概念和性质 物质吸收微波能而发热的现象,称为微波

酸菌发酵产物具有极大的开发潜力。本研究的创新点:1.利用乳酸菌发酵技术进行螺旋藻发酵研究,明确了发酵对螺旋藻成分及活性的影响,为开发高附加值的新型微

论文 -- 期刊/会议论文. 文档标签：. 螺旋藻蛋白质提取工艺研究. 系统标签：. 螺旋藻 蛋白质 提取 工艺 电点 浸提. 1999年12 福州大学学报 (自然科学版)Journal

蚕蛹香菇酱油生产的最佳工艺条件为原料配比(豆粕/麦麸)1.5,接种量2.7%,发酵初期温度15.7℃,食盐添加量18.5%,此时酱油中氨基酸态氮含量达到1.21g/dL。所制得的蚕蛹香菇酱油感

6.徐建祥酶法脱蛋白技术用于螺旋藻多糖提取工艺研究 1998(03) 本文读者也读过(9条) 1.郭育东.单斌.李敏仪苦瓜多糖脱蛋白方法的比较研究[期刊论文]-安徽农业科学2009,37(7) 2

的研究. 【摘要】： 本文以大麦芽为主要原料,螺旋藻提取液为添加剂,研究优化螺旋藻啤酒的生产工艺,感官评定最佳工艺得到的酒体为优。. ( 如何获取全文 ？.