酸奶的营养价值论文参考文献

《酸奶的营养价值与功效》论文写作.doc,酸奶的营养价值与功效乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅

酸奶是一种对人体有众多好处的营养保健食 品,为了我们的健康,在人们生活水平不断提高的今天,不 妨多饮用一些酸奶。 参考文献 [1] 易学雄.益生菌食品的开发.中国食品工业. 2000, (2):40. [2] 刁治

酸奶的营养价值与功效姓名:***级:商英163学号:201621134310电话:***25摘要:不同于牛奶,在我们当代生活中,酸奶已经成为年轻人生活当中不可缺少的一部分,其营养

1.2.2 酸奶的营养价值 第一,酸奶将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,令人体更易消化和吸收;第二,酸奶能 增进胃液分泌、提高食欲、增强消化的功效;其三,是乳酸菌能减少某些致癌物质的

李敬芳. 摘要：. 酸奶对人体健康具有重要的意义,不仅提供丰富的蛋白质和钙,而且其中的活性肽和其他营养成分对机体有很好的调节作用.本文简要介绍了酸奶的营养成分,营养价值及其对人体的保健功能. 关键词：. 酸奶 营养价值 保健功能. 年份：. 2011.

1.2.2 酸奶的营养价值首先,酸奶将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;其次,酸奶能促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;其三,是乳酸菌能减少某

酸奶论文营养价值论文:浅谈酸奶的营养价值与保健功能【摘要】酸奶对人体健康具有重要的意义,不仅提供丰富的蛋白质和钙,而且其中的活性肽和其他营养成分对机体有

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酸奶的文献综述.doc. 酸奶的文献综述Henry摘要：酸奶作为常见的食品微生物作用下得到的一种传统发酵食品，因其独特的风味和营养保健价值深受人们的喜爱。. 在未来的奶制品市场中将占据非常重要的作用。. 本文主要介绍酸奶的基本情况、营养价值、一般

酸奶论文.doc.doc. 酸奶工艺酸奶工艺摘要：主要介绍酸奶的加工工艺，并介绍酸奶的发展历史和酸奶的定义，通过对现代酸奶工艺和传统酸奶工艺进行对比，介绍现代酸奶的优点和传统酸奶的不足，还介绍了现代酸奶的生产原料和注意事项，主要了解两种发酵剂 ...