食品营养学期刊

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摘要2022年6月28日，科睿唯安重磅发布了2021年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。. 以下为其中 90 本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列

咨询记录 · 回答于2024-05-21 10:34:16

重磅首发2022最新营养学

2022年6月28日，科睿唯安重磅发布了2021年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。. 以下为其中 90 本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列

中国营养学期刊有哪些

1、《中国食物与营养》 RCCSE(B+)(2020第六版), 科技核心(2020自然科学) 本刊主要栏目有:专题论坛、食物安全、食物生产、食品工业、消费与流通、营养与健康、营养功能评价、膳食营

食品营养学课程教学方法探索

【期刊名称】《北京电力高等专科学校学报(社会科学版)》【年(卷),期】2011(028)011 【摘要】食品安全问题越来越受到社会的关注,食品营养学作为食品专业的一门重要课程,教学

基于OBE模式的食品营养学课程教学改革初探

【期刊名称】《农产品加工》【年(卷),期】2017(000)003 【摘要】结合 OBE 模式的培养目标和毕业要求,从教学内容、教学方式、考核方式等方面对传统"食品营养学"的教学进行改

营养价值高的食物科学杂志

近日,江苏大学高瑞昌教授水产科学与健康创新团队标题为“Freezingofmeatandaquaticfood:Underlyingmechanismsandimplicationsonproteinoxidation”的综述文章

营养学期刊影响因子龙虎榜

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食品与营养科学

书. 《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内

新鲜出炉最新营养学期刊IF排名

营养与食品卫生学博士 17 人赞同了该文章昨天,最新的JCR影响因子(Impact Factor, IF)千呼万唤始出来。JCR影响因子的计算基于期刊的引用率,早已成为现在最权威和通用的期刊评价工具

食品营养学期刊

期刊分享《中国营养学杂志》刊登了当时我国营养学领域中最具代表性的新成果、新理论，开启了我国膳食营养的观念，在食物中维生素的含量与功效的研究居当时国际前沿地位。所载营养学

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