优质答主摘要【摘要】:馕是干旱环境的上佳主食,含水份少,不怕干,不发霉,可以存放月余,干透后,泡水就软,在天山南北的城镇乡村,随处可见到形制各异、色泽金黄、香气扑鼻的馕(N
新疆维吾尔族主食馕的营养及养生作用初探
【摘要】:馕是干旱环境的上佳主食,含水份少,不怕干,不发霉,可以存放月余,干透后,泡水就软,在天山南北的城镇乡村,随处可见到形制各异、色泽金黄、香气扑鼻的馕(N
当代中国慈善观的建立与发展论文
篇1:当代中国慈善观的建立与发展论文 当代中国慈善观的建立与发展论文 摘要:中国的慈善事业从无到有只有一二十年的时间,中国人的慈善观念也是在这几年才慢慢发展起来的,因为起步较
新疆吃馕论文关于在新疆吃馕论文范文
馕是新疆的特色美食,也是新疆各民族最为喜爱的一种食物,号称“新疆一绝”. 馕的基本做法是把发酵的面团放进馕坑内用火炭烘烤,制成大小厚薄不等的各种烤饼.最开
馕论文关于馕论文范文
馕 癸巳仲夏,一家六人漫游新疆. 闲步新疆大城小镇,街角处总有奇香人鼻.其味有西北辽原之壮阔,有西北山水之奇丽,又有西北人家之淳厚.循味望之,洁净小摊上耸立
中国饮食文化论文新疆特色食品
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19种论文研究方法
9、个案研究法. 个案研究法是认定研究对象中的某一特定对象，加以调查分析，弄清其特点及其形成过程的一种研究方法。. 个案研究有三种基本类型：. (1)个人调
馕的饮食人类学研究
馕作为毕业课题,通过对饮食人类学以及馕文化的相关研究的回顾,来探析作为媒介的馕,是如何促进各个民族的交流交往交融。第二章节是走进田野,首先将馕聚焦
馕文化的起源
关注. (一)关于馕的起源的四种看法和认识. 1.馕起源于新疆. 谈起馕的起源，现今大部分人都持馕是维吾尔族人民创造并特有的,馕起源于新疆这一观点。. 奇曼•乃
中国农业科学院农产品加工研究所
品质调控创新团队:梁策(第一作者)、侯成立*(通讯作者)等在LWT–Food Science and Technology(1区,IF:4.952)发表了题为“Effects of chilling rate on the freshness and microbial
研究性论文范文研究性论文范文精选八篇
篇一 ：研究性学习论文范例. 关于高中生上网的利与弊的调查研究. 班级： 高二五班 组员：吴婧文 黄敏 叶晓菲 陈惠清 陈声聪 张少华 黄仕炜 李时萌. 组长：吴婧
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我说,是扎格尔馕,当年我们就是吃这种馕长大的.油馕是用清油和面,牛奶馕是用牛奶和面,盐适中,只有在出远门的时候,才打制这种馕,原因是干了不硬,仍然香脆. 1982
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论文研究目的及意义战略联盟是有效提高企业竞争优势的一种战略新思维,然而因为多种原因,战略联盟的失败率却相当高。文章从剖析战略联盟失败背后存在的一些障碍性问题入手,对
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