谷类研究论文

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应用建立的方法第四次中国总膳食研究的12个省的谷类样品进行了检测,6份样品检测出11种三嗪类农药,含量在0.013～0.987 μg kg-1之间。 本研究首次建立了同位素

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要成分分析. 刘阳 赵佳 邢青斌 杨晶明 高超 王竹. 【摘要】： 目的:研究近年来我国谷物主要营养素成分的分布和变化,为慢性病防控、营养改善及相关政策提供科

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谷类食品与健康研究邹琦1徐晓莉（1.湖北财税职业学院工商管理系，湖北武汉430064；.武汉市交通学校基础部，湖北武汉43005）摘要：随着经济地迅速发展，人