金华火腿产品检测论文要求

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金华火腿盐分应(以瘦肉中的氯化钠计)≤ 11%,但许多企业的企标盐分指标已经放宽到14% 以上.食盐的过量摄入易诱发高血压等疾病,对人体健康不利.世界卫生组织(WHO)

近几年发生的重大食品安全案件,如阜阳劣质奶粉造成婴儿中毒、金华火腿在加工过程中用敌敌畏浸泡、辣椒酱中加苏丹红一号都属此类。 1.2我国现行食品安全监管体制

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