火腿肠的检测论文

论文作者签名：日期：火腿肠中亚硝酸盐含量的测定摘要火腿肠是一种深受人们喜爱的肉制品,由于它食用方便,价格实惠，而且风味独特。但为使火腿肠呈现良好的

中国硕士学位论文全文数据库前10条 1赵号;基于超声成像技术的火腿肠异物检测及等级判别研究[D];江苏大学;2018年 2金登峰;面向汽车无线充电的异物检测装置研制[D];哈尔滨工业

火腿肠的检测方法 长沙理工大学生物与食品工程学院 何应洪 摘要：是人们经常食用的一种食品，其质量直接影响到消费者的身体健康。. 据业内人士讲，由于肉灌肠

建议你定期检查肝功能、肾功能、血常规、腹部超声,因为长期饮酒会导致脂肪肝,建议少进高脂、油炸、腌制食品、火腿肠、方便面等,多吃新鲜绿叶蔬菜和水果,肥胖者

火腿肠组织紧密性和弹性的仪器表征方法及最佳测试条件。 三、论文(设计)研究进度 起讫日期 3 月 10 日3 月 18 日 工作内容 收集文献资料,学习相关的理论知 识,了解国内外研究

论文题目:火腿肠中亚硝酸盐含量的测定 学生姓名:*** 院系名称:化学系 专业名称:食品营养与检测 学号:*** 指导教师:*** 2016年 04月 29日 首都师范大学成人高等教育 毕业论文

目前市场上火腿肠从高温、低温到生鲜，从中式产品到西式产品，种类繁多，为消费者提供了多种健康、安全、放心的食品。. 1.1火腿肠的种类及配料火腿肠的种

表1.火腿肠中亚硝酸盐含量的测定结果 样品 双汇火腿肠 王中王火腿肠 美好火腿肠 质量 (g) 5.3200 5.0023 5.5508 吸光度A 150 162 180 亚硝酸盐含量mg/kg 12.92

该文指出:同品牌不同等级火腿肠的质构具有显著差异,而同等级不同品牌火腿肠质构差异较小;特级火腿肠内部组织稳定性好,普通级火腿肠内部组织稳定性较差。同品牌不同等级火腿肠超声

(设计)论文题目:火腿肠中亚硝酸盐含量的测定学生姓名:***系名称:化学系专业名称:食品营养与检测号:3140706003指导教师:**红2016首都师范大学成人高等教育毕业