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1] 冯志强,李梦琴,刘燕燕. 生物酶法提取麦麸膳食纤维的研究[J]现代食品科技, 2006,(01) .[2] 张熊禄,张盛泉. 膳食纤维的制备研究[J]安庆师范学院学报(自然科学版),
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现代食品科技期刊立足广东,全国公开发表,是广东省唯一的一个拥有国内、国际刊号的食品科技类期刊。现代食品科技期刊主要面向高校、科研院所、企业等从事
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