食品工程期刊

食品工程杂志社. 《食品工程》是一本季刊，于1976年创刊，前身为《山西食品工业》，2006年更名为《食品工程》。. 期国内刊号：CN14-1336/TS。. 本刊已入

食品工程基础信息 创刊时间:1973 发  行:山西 周  期:季刊 起订时间:2023年03月 主 编:何于飞 语  言:中文 邮  发:暂无 邮  编:030024 食品工程期刊须知预计审稿

《食品工程》(季刊)创刊于1973年,由山西省食品研究所(有限公司)主办。本刊已入编:中文科技期刊数据库、 CNKI 中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综

该杂志发表原创性研究和评论论文，涉及 食品和工程之间的任何主题 ，特别是那些与工业相关的主题， 包括 ：. 食品的工程性质，食品物理和物理化学；. 加工、

根据《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录发布工作实施细则》，经评委会投票，共155种期刊进入《食品科学与工程领域高质量科技期刊预分级目录

食品工程 《食品工程》杂志创刊于1973年,由山西省食品研究所(有限公司)主办,主管单位是山西省农业科学院,期刊被知网,万方,维普,上海图书馆,国家图书馆收录,影响因子0.787的轻

《食品工程》杂志是山西省惟一的食品类专业期刊。该刊专为食品行业各级领导和科技人员、管理人员提供,有价值的食品工业发展趋势、方针、政策。报导国内食品添加剂供应信息。曾用刊名:山西食品工业

与去年相比 [SCI投稿]2019食品领域SCI期刊影响因子浅谈 ，新增了5本收录期刊。. 值得一提的是，由浙江大学主办、浙江大学出版社出版的Food Quality and

《食品工程》（季刊）创刊于1973年，由山西省食品研究所（有限公司）主办。本刊已入编：中文科技期刊数据库、 CNKI 中国全文期刊数据库、万方数据——数字

食品工程杂志创建于1973年,已经有多年历史,是中国新闻出版总署批准,具有双刊号的期刊。 主管单位是:山西省轻工业管理办公室,主办单位是山西省食品工业研究所。 它的国际刊号是1673-6044国内刊号是