摘要《四川烹饪》杂志是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。自创刊以来,以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色,在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞
四川烹饪杂志
《四川烹饪》杂志是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。自创刊以来,以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色,在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞
四川烹饪杂志
杂志简介 Magazine introduction 《四川烹饪》,单期页数:104页,本刊创刊于:1983年,其纸张开本为:16开,本刊重在突出理论性和探索性,对促进厨房美食交流及发展,起着重要的指导作用。栏目众多、涉猎
中国烹饪杂志在线阅读全文翻译
四川烹饪杂志在线阅读全文 四川烹饪杂志2017年04期《中国烹饪》杂志在1980年创刊。在上世纪80 年代初的这一转型时期,这样权威性的烹饪期刊的出现很有意
四川烹饪杂志电子版在线阅读全文
四川烹饪杂志电子版在线阅读全文. 明明来干啥 浏览数(631) 2023-02-19 02:52:14. 共有3条回答. 冰心草堂123 浏览数(353) 1小时前发布. 那你到杂志上去查一
四川烹饪四川烹饪杂志订阅
《四川烹饪》 | 四川烹饪杂志订阅,四川烹饪:探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺。 ,内容介绍:《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来,一直坚持自己的办刊宗旨:发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理
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四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志12期,彩色铜版纸,2023年在线订阅.《四川烹饪》创办于1983年年,月刊,单期104页,订价12.00元,《四川烹饪》主要栏目:营养食疗、掌故轶闻、创新篇、地方风味烹饪课堂、争鸣、美味
四川烹饪杂志
《四川烹饪》杂志创办于1983,是四川省商务厅主管的重点学术期刊,省级期刊,影响因子0.36,现被维普收录(中)等权威机构收录,四川烹饪杂志社介绍:食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、
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四川烹饪杂志在线阅读1997年
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《四川烹饪》杂志每期定价9元,邮局的邮发代号为62-50,全年邮购价180元 2.邮购 (请写清楚你所订的杂志期刊和详细邮寄地址、联系人、电话等) 汇款方式: 成
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饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。是厨界人士技艺交流的沙龙、是百姓家庭一日三餐的益友、是传播饮食文化、指导科学用膳
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