苹果醋的毕业论文

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摘要以苹果汁发酵制醋:用苹果原汁醋酸发酵做饮料,其乙醇发酵以葡萄酒酵母为生产菌株,发酵得到苹果酒。. 以醋酸菌为生产菌株,采用酒精度3%、糖度7.5%的苹

咨询记录 · 回答于2024-06-23 06:39:29

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以苹果汁发酵制醋:用苹果原汁醋酸发酵做饮料,其乙醇发酵以葡萄酒酵母为生产菌株,发酵得到苹果酒。. 以醋酸菌为生产菌株,采用酒精度3%、糖度7.5%的苹

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