关于魔芋的研究论文摘要

会同魔芋营养成分与质构特性研究——毕业论文.docx,湖 南 农 业 大 学 全日制普通本科生毕业论文 会同魔芋营养成分与质构特性研究 Study?on THE

茅彩萍. 【摘要】： 魔芋为天南星科魔芋属花魔芋（AmorphophaluskonjacK．Koch）的干燥块茎，亦名磨芋、 、 头、由跋、雷星等。. 广

魔芋 期刊 论文. 系统标签：. 魔芋 凝胶 黄原 swelling 期刊 氯化钠. 《现代食品科技》ModernFoodScienceTechnologyVol.22No.3总89文章篇号:1007-2764200603

魔芋新品种选育研究进展（经济毕业论文）.doc,魔芋新品种选育研究进展（经济毕业论文） 文档信息 主题： 关于“研究报告”中“农林牧渔”的参考范文。 属性： F

魔芋多糖研究摘要 文献信息 (一)食用魔芋葡甘聚糖对龙眼的保鲜及储藏的影响 邹少强.庞杰.林启训.李亦雄.谢建华.曾金华 (福建农林大学 食品科学学院 福建 福州 江

利用现代食品工业技术生产出既有保健价值又有独特风味的,品种多样的魔芋食品。并推广kgm在工业中的应用。结合市场经济,建立”公司+科研单位+基地+农户”的魔芋产业经济实体。

摘要: 篇首: 魔芋为天南星科(Araceae)魔芋属(AmorphophallusBlume)多年生草本植物的块茎,亦名磨芋、由跋、雷星等,广泛分布于长江流域及其以南广大地区.中医用于

病频发已成为制约魔芋种植业发展的瓶颈。通过对魔芋软腐病病原菌鉴定、软腐病侵染路径、软腐病防控等方面研究进展的概述。提出了通过筛选、创制"优质、抗(

魔芋胶在食品中的应用分析 摘要:本论文对魔芋胶的保健功能进行了初步讨论,对魔芋胶在食品中的应用以及其发展前景作了描述。 关键词:魔芋胶;保健性;应用 Research of the appl

亚热带,我国为原产地之一.魔芋是一个大家族,据统计,全世界有260多个品种,我国记载的有19种,其中8种为我国特有.我国早在2 000多年前就开始栽培魔芋,食用历史也