桂东南菜系的研究论文

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摘要2.桂东南风味菜 桂东南风味菜,包括南宁、梧州、玉林一带的地方菜,讲究鲜嫩滑爽,用料多样化,,能选择当地良种禽畜,蔬果风味菜色,名菜有“梧州纸包鸡”、“南宁醉

咨询记录 · 回答于2024-06-04 19:51:41

广西美食众多桂菜凭什么不能列入八大菜系广西人不服

2.桂东南风味菜 桂东南风味菜,包括南宁、梧州、玉林一带的地方菜,讲究鲜嫩滑爽,用料多样化,,能选择当地良种禽畜,蔬果风味菜色,名菜有“梧州纸包鸡”、“南宁醉

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