细菌纤维素的研究及应用论文

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摘要在天然聚合材料中,细菌来源的纤维素是一种与其他多糖基聚合物相比具有不一般且差别化特性,其在食品工业中的应用引起了人们特殊的兴趣。本综述概述了用于开发食品包装膜的细菌纤维素

咨询记录 · 回答于2024-05-07 16:51:45

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在天然聚合材料中,细菌来源的纤维素是一种与其他多糖基聚合物相比具有不一般且差别化特性,其在食品工业中的应用引起了人们特殊的兴趣。本综述概述了用于开发食品包装膜的细菌纤维素

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