鸡尾酒论文参考文献

尾酒的英文名称是Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汁,汽水,矿泉水,利口酒是辅助酒水,水果,奶油,冰淇淋,果冻,布丁及其他装饰材料调制而成的色,香,味,形俱

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参考文献 [1]刘黎敏,《中国饮食百科全书》,四川科学技术出版社,2004 年; [2]卢永译,《 鸡尾酒品鉴大全 》,辽宁科学技术出版社 2009 年 1 月; [3]孙伟,双福,《经典鸡尾酒调制

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