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参考文献: [1]. 谭海刚,李静.红葡萄酒酿酒酵母的分离筛选研究[J].中国食品添加剂,2013(2):132-137. [2]. 汤晓宏,胡文效,魏彦锋,等.葡萄酒野生酿酒酵母的筛选及其生物特性的研
中国酒文化论文参考文献范例
文献范例. 《中华文化论坛》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2009年4期.李映发. [3].论中国酒文化及其
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参考文献: [1]. Cabranes C,Mangas J J,Blanco D.Controlled production of cider by induction of alcoholicf ermentation andmalolactic conversion[J].Journal of the ins
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参考文献 [1]Federico Castellucci.2009年全球葡萄酒行业状况[C].第33届世界葡萄及葡萄酒大会,第比利斯,2010. [2]古贺守.葡萄酒的世界史[M].百花文艺出版社.2007:24～32 [3]
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中图分类号:S631 文献标志码:A 论文编号:cjas16110022 0引言 葡萄酒产业是集复合型、生态型、效益型为一身的朝阳产业.根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的权威数
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