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芒果乳饮料生产工艺的研究论文doc
饮料的工艺 条件和主要成分配比,制备该饮料的最优条件为:芒果汁添加量 10%,奶粉添加量 6%,白砂糖添加量 4%,再添加 0.1% CMC-Na、0.2%单甘酯、适量
保健饮料类毕业论文文献都有哪些
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银耳红枣保健饮料加工工艺研究论文 1材料与方法1.1试验材料 银耳、红枣、蜂蜜:市售;白砂糖、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素(CMC)、琼脂、海藻酸钠均为食用级材料。 1.2仪器与设备 HR
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