摘要长期食用汞含量高的食品易对人体特别是胎儿的神经系统造成极大损害,1953年日本爆发的“水俣病”就是典型的汞中毒。有关国际组织和世界主要贸易国家为保护消费
金枪鱼等大型鱼类重金属汞含量的风险调查及应对措施
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