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食品科技学术信息 影响因子:1.05 发文量:858 总被引次数:6018 《食品科技》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,于1975年创办,面向全国发行的工业类学术期刊。《食品科

返回杂志首页>>投稿指南详情 原收稿邮箱 2010年10月1日起不再执行收稿工作，10月1日起邮箱自动回复将提示您投稿登录平台，请各位

稿件中请务必注明第一作者的简介，格式如下： 姓名 (出生年—)，性别 (民族)，籍贯，学位，职称，研究方向。. 3.《食品科技》投稿时请使用通栏，不必分两栏，分

《福建茶叶》省级 月刊 知网、万方、维普收录 6000字符/3版 《食品界》国家级 月刊 知网、万方、维普

编辑部不接收纸稿，作者投稿时须在期刊网站上传WORD (.doc)格式的电子稿，稿件要求一般研究论文不少于7000字，不超过15000字，综述论文不少于10000字，

技 创办日期： 1975年7月 主管部门： 北京粮食集团有限责任公司 主办单位： 北京市粮食科学研究院有限公司 刊期： 月刊 电话： 83557685

学报8.食品研究与开发9.中国乳品工业10.中国食品学报11.中国食品添加剂12.食品与机械13.茶叶科学14.食品工业15.现代食品科技16.粮食与油脂17.河南工业大学学报.自然科学版18

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本刊是2020版北大中文核心期刊、SCD来源期刊,河南省一级期刊,被英国《食品科技文摘》、俄罗斯《文摘杂志》、《艾博思科数据库》、中国知网、万方数据、维普、超星、博看等国内外多