中式主题宴会设计论文

MBA智库文档，专业的管理资源分享平台。分享管理资源，传递管理智慧。 中式宴会的策划与设计 教学内容 中式宴会场景与餐台设计 一 中式宴会菜单设计 二 中式

我以龙腾凤翔宴为例，分别在红酒的定制设计上，婚宴多花束以及奶白色帷幔的韩式风格，特别的签到本设计能成为很有纪念价值的回忆，通过这些方面来突出龙

12、中式烹调技艺 通过讲授,使学生基本了解中国烹饪发展简况、中国主要地方风味流派和宴席知识;熟练掌握原料初步加工方法、出肉加工、干货涨发和配菜知识;熟练掌握原料初熟法、火

业 一、主题名称: “鱼戏青莲”。 二、主题背景: 荷花，又称“莲花”，是一种实用价值很高的植物，全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子

我设计的菜单的主题是山盟海誓婚宴，婚宴的菜单包括6-8道凉菜，8-10道热菜，2-3道小吃，1-2道汤，水果拼盘和酒水，我将从菜品的成本，营养成分，特色以及寓

中餐主. 主题名称：“鱼戏青莲”谢师宴. 主题背景：荷花，又称“莲花”，是一种实用价值很高的植物，全身皆 宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种

论文. 中式餐厅的公共空间设计，首先在了解了餐饮文化同时，并了解了餐厅的经营理念，此餐厅是以中餐为主，因此这就明确了此次设计的主题风格，新中式的

年夜饭菜单设计的亮点分析 为了烘托出新年的气氛，我全新设计（本设计）的合家欢乐宴菜谱，菜谱中的每道菜都有不同的寓意，而且从菜品的色、香、味方面都

室内设计工程 室内设计论文摘要 【摘要】本论文针对“中式风格”室内设计工程的基本理论;再到“新中式风格”室内设计的基本理论,旨在阐述“新中式风格”设计工

产品设计工艺设计“唯爱今生”主题宴会设计的背景意义和地点选择唯爱今生”主题宴会设计用餐区域设计.一）“唯爱今生”主题宴会布局二）“唯爱今生”主题宴会台型台