茶色素降血脂研究进展论文

近年研究发现普洱茶具有抗氧化、抗疲劳、降血脂、降血压及减肥等多种生物活性,作为保健饮品备受人们的关注[1,2]。普洱茶在渥堆发酵过程中,茶多酚在微生物作用

茶色素是红茶中的主要活性成分,包括茶黄素、茶红素、茶褐素等。近年来有关茶色素的研究开始受到关注,动物和临床研究证明,茶色素具有抗氧化、增强免疫功能、降

Zeng L等[7]对普洱茶的物质成分进行提取研究,发现其粗提物对HMG-CoA还原酶(HMGR)和胰脂肪酶(PL)具有竞争性抑制作用,同时对卵磷脂酶A(LPPLA)具有非竞争性抑制作

南京市下关医院通过每日三次,持续四周对100例血脂异常患者使用茶色素,对总胆固醇有效率88%,甘油三酯有效率73%,低密度脂蛋白胆固醇有效率91%。本研究通过双向指标观察证实,茶色素不

1 HMGCoA 还原酶抑制剂 HMGCoA 还原酶 是当今研究最为活跃 、最为成功的降血脂药物 ,在今 是胆固醇合成酶系中的限速酶 , 因此抑制该酶的活 后相当长时间内

茶色素研究论文20世纪60年代，我国著名心脑血管病专家楼福庆经过对茶色素长达20年的研究，发现茶色素具有“抗动脉粥样硬化与促纤溶”作用，这项成果震惊了世

全书共6册:《中国茶医学研究进展》、《茶色素药理及药效》、《茶色素降血脂研究》、《茶色素防治心血管病研究》、《茶色素防治脑血管病研究》、《茶色素抗肿瘤

江西农业学报ActaAgriculturaeJiangxi01，4（1）：10～105茶色素的生物活性研究进展杨新河1，，吕帮玉1，毛清黎1，，刘仲华*收稿日期：011－10－5作者简介：

茶黄素经过进一步氧化形成更多聚合的茶红素,然后缩合成茶红素。总而言之,儿茶素、TF和TR的浓度降低,而TB在普洱茶的发酵过程中大大增加,表明TB是普洱茶的特征成分,因此TB可能是其降

院士 国际中医药研究发阿战中心 首席科学家 中国茶医学研究院 名誉院长 中国茶医学应用推广促进会 专家委员会主任 个人著作 主编的《中国茶医学》、《茶色素与健