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火龙果色素论文天然植物色素的应用色素名称应用现状叶绿素适用于化妆品食品脂肪肥皂油蜡及医药方面紫荆花红色素适宜于做食品和化妆品的着色剂月季花红色素适宜于做酸性饮料及

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玫瑰茄花萼富含可溶性玫瑰茄红色素,口感偏酸,颜色艳丽,作为食品着色剂具有独天得厚的优势。广西农业科学院经济作物研究所利用玫瑰茄天然色素以及偏酸口感,开发出玫瑰茄茶饮(图6)、甜

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