猕猴桃多糖研究进展论文

综上所述,单一益生菌发酵和混合益生菌发酵在一定程度上赋予了猕猴桃果汁更丰富的口感,且混合菌株比单一菌株发酵产生了更多的营养物质和功能物质,多酚、黄酮、

猕猴桃的功能保健成分及其在食品中的研究现状食品学院食品质量与安全07—(3)班 满云霞2007112889摘 要:枣猕猴桃中含有多种功能保健成分,近年来,国内外对其中

张晶等以猕猴桃为材料,采用磷酸盐缓冲液浸提法对多糖进行提取研究,采用单因素和正交试验,优化提 4、取猕猴桃多糖工艺条件,在最佳提取温度70、料液比1:20的条件下提取3h,猕猴桃多糖

猕猴桃的相关文献在1981年到2023年内共计11392篇，主要集中在园艺、轻工业、手工业、植物保护 等领域，其中期刊论文6430篇、会议论文242篇、专利文

23.阎家麒.王久一.赵敏 中华猕猴桃多糖的提取及其对自由基的清除作用 1995(01) 24.许爱华.陈华圣.王玲 银杏外种皮多糖对不同状态小鼠血清SOD和MDA形成的

糖胺聚糖类生物多糖广泛存在于哺乳动物细胞外基质和细胞表面，通过与各类信号分子相互作用参与各种重要的生理活动，也与众多病理过程密切相关。肝素、透明

植物多糖的研究及应用进展雅，张大海，朱廷春 (邯郸学院化学系，河北邯郸056005)要：植物多糖具有广泛的药理作用，参与机体各种生理代谢，具有调节机体免

毕业论文文献综述 食品质量与安全 多糖的研究概况 摘要：多糖具有多种生物活性,在生物体内起着重要作用,现已成为许多学科研究的热点。. 本文介绍了多糖存在

指出猕猴桃加工业现存的弊端袁 展望猕猴桃加工品的发展前景袁以期为以后的开发研究提供帮助遥关键词院 猕猴桃曰 营养保健价值曰 开发研究猕猴桃又名“羊桃”、

果中水溶性多糖的提取工艺,对提取方法进行了考察,并对料液比、温度、时间等进行了正交实验,通过极差分析,对提取过程中显著影响提取率的因素进行了统计分析.