植物蛋白肽的研究论文题目

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摘要可见,制备的植物 蛋白肽粉主要是肽类物质。. 大豆分离蛋白的酶法水解采用 Alcalase 对大豆分离蛋白进行酶解,随着 酶解时间的延长 ( 见图 ,水解度不断增大,

咨询记录 · 回答于2024-05-17 05:01:15

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