山梨酸的质量检测论文

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摘要本文采用分光光 度 [1-2]法测定食品中山梨酸的含量。. 以双氧水-硫酸溶液为山梨酸氧化体系,得到氧 化产物丙二醛与硫代巴比妥酸进一步进行显色反应。. 关键词:

咨询记录 · 回答于2024-06-27 05:43:58

食品中山梨酸成分的分析检测19页

本文采用分光光 度 [1-2]法测定食品中山梨酸的含量。. 以双氧水-硫酸溶液为山梨酸氧化体系,得到氧 化产物丙二醛与硫代巴比妥酸进一步进行显色反应。. 关键词:

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