餐饮企业成本控制论文文献

成本控制论文参考文献一: [1]陈胜群.竞争优势战略与成本管理模式[J],上海会计,1998,第4期:7-11. [2]王建华.基于作业成本核算的目标成本管理[D],河南:河南理工

餐饮企业成本泄漏点的构成与控制[J].企业经济，2013（7）. [14]谢野芳发，卢静。作业成本法在我国餐饮业的应用[J].商业会计，2011（33）. 餐饮业论文参考文

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