啤酒发酵的毕业论文

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摘要2 工艺流程的选择及论证2.1原料麦芽大麦是啤酒生产的最重要的原料,先将其制成麦芽,再用于酿酒,麦芽不仅含有较高的淀粉,而且为糖化生产提供了各种丰富的酶系和

咨询记录 · 回答于2024-05-12 00:35:24

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