西餐论文参考文献

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漫话西餐中西餐融合与发展研讨会暨"西餐本土化发展与借鉴"优秀论文评选优雅娴熟吃西餐——西餐中的点菜顺序“生本教育”在西餐实训课的应用试论西餐饮食对中菜烹饪的若干影响

本文是为大家整理的西餐礼仪主题相关的10篇毕业论文文献，包括5篇期刊论文和5篇学位论文，为西餐礼仪选题相关人员撰写毕业论文提供参考。 1.【期刊论文】"

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学生实际操作能力的培养必须以扎实的理论作为基础,只有这样才能让学生的知识体系得到进一步丰富,让学生深入了解到每个操作的细节,对西餐有全面深入的认识.对此,

参考文献 室内装饰材料 艺术学概论 酒吧 西餐厅 咖啡厅经典设计 作者：（西）罗彻，杨振 译 咖啡厅与餐厅、 作者：【美】马丁.M..派格勒/著 外国近现代史

掌握西餐礼仪知识并自觉运用将为我们在他人 心中塑造良好的形象。西餐礼仪对我们已经越来越重要，作为 21 世纪的我们掌 握西餐礼仪是我们的必备素质。

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1．西餐的主要特点 (1)口味香醇、浓郁。. 西餐的独特用料使其与我国其他菜类相比，有明显的香味浓烈的特色。. 西餐多用奶制品，如鲜奶油、黄油、干酪等。.