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考文献. 一、中国饮食文化论文期刊参考文献. [1].中国饮食文化申报世界非物质文化遗产的标准研究. 《思想战线》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年2期.于干千.程小敏. [
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