中国粮油学报

中国粮油学报

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Journal of the Chinese Cereals and Oils Association

主办单位:中国粮油学会
主管单位:中国科学技术协会
期刊分类:轻工业手工业期刊
快捷分类:轻工业期刊
审稿时间:1-3个月
周期:月刊
期刊级别:北大,统计源,CSCD期刊
创刊时间:1985年
发行地区:北京
国际刊号:ISSN 1003-0174
国内刊号:CN 11-2864/TS
邮发代号:
影响因子:1.414
人气:62469
语言:中文
期刊开本:A4
主编:于衍霞
出版社:
期刊收录:
  • 国家图书馆
  • 北大期刊
  • 维普
  • 万方
  • 上海图书馆
  • 知网
  • CSCD 中国科学引文数据库
主要栏目:
  • 谷物
  • 油脂
  • 饲料
  • 储藏
  • 信息自动化
期刊荣誉:
  • 中国科技期刊优秀期刊
  • 中国优秀期刊遴选数据库
  • 中国期刊全文数据库(CJFD)
  • 北大图书馆收录期刊
  • 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊
工程科技I

中国粮油学报

《中国粮油学报》杂志创刊于1985年,由中国粮油学会主办,主管单位是中国科学技术协会,期刊被国家图书馆,北大期刊,维普,万方,上海图书馆,知网,CSCD 中国科学引文数据库收录,影响因子1.414的轻工业期刊。
关键词分布:
脂肪酸、理化性质、淀粉、抗氧化、抗氧化活性、响应面法、品质、小麦、理化特性、响应面、脂肪酸组成、大米、提取、玉米、酶解、主成分分析、超声波、储藏、结构、氧化稳定性
主要分类:
油脂研究、标准与检测方法、加工工艺研究、淀粉研究、储藏研究、综述、杂粮研究、小麦研究、蛋白研究、稻谷研究、饲料研究、大豆研究、信息自动化、玉米研究、重要通知、标准与检则方法、标准㈦检则方法、综合、标准与检测方、Ⅰ米研究
轻工业手工业、一般化学工业、化学、农作物、农艺学、畜牧与动物医学、有机化工、燃料化工、石油天然气工业、中药学、计算机软件及计算机应用、生物学、预防医学与卫生学、园艺、自动化技术、植物保护、水产和渔业、材料科学、环境科学与资源利用、林业
投稿说明:

1、通过本网站直接论文或将论文发到投稿邮箱:

2、论文邮件标题格式:《中国粮油学报》+作者姓名+联系方式+论文投稿。

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