食品与发酵科技

《食品与发酵科技》杂志创刊于1973年，由四川省食品发酵工业研究设计院主办，主管单位是四川省经济和信息化委员会，期刊被维普,万方,知网,国家图书馆,上海图书馆,统计源收录，影响因子0.821的轻工业期刊。

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